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Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra
TM6 TM5

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra
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Ingredienti

  • 2 Stängel glatte Petersilie, frisch, abgezupft
  • 1200 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • 250 g Reis
  • 300 g Okraschoten, frisch oder tiefgefroren (Bamya)
  • 150 g Tomaten, halbiert
  • 500 g Goldbrasse, ausgenommen, gesäubert (Dorade), in mundgerechten Stücken
  • 70 g Schalotten, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 15 g Biber Salçası
  • 30 g Olivenöl
  • 30 g Zitronensaft
  • 1 TL Pfeffer
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2065 kJ / 493 kcal
Proteine
31 g
Carboidrati
53 g
Grassi
17 g
Fibre
5.9 g

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