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Ciabatta s olivami a tymiánem

Ciabatta s olivami a tymiánem
4.3 12 valutazione
Prep. 40min
Totale 16h 40min
30 plátků
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Ingredienti

Příprava
  • 150 gramů černých oliv bez pecek
  • 150 gramů olivového oleje extra virgin
  • citrónová kůra z 1 citrónu, nejlépe bio
  • 3 polévkové lžíce čerstvého nasekaného tymiánu
  • 1 kostka čerstvého droždí (42g)
  • 400 gramů vody
  • 650 gramů hladká mouka
  • 3 čajové lžičky soli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 plátek

Proteine 2.4 g
Calorie 534 kJ / 128 kcal
Grassi 6 g
Fibre 1.1 g
Carboidrati 15.4 g

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