Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Tartă Tatin
Prep. 15min
Totale 1h
10 felii
Ingredienti
Aluatul
-
unt plus pentru uns forma75 g
-
făină150 g
-
apă rece50 g
-
sare1 priză
Caramelul
-
zahăr150 g
-
unt rece70 g
-
apă1030 g
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
mere (ex. Golden, Reinettes, Braeburn, Boskoop)8 - 9
-
oțet1 lingură
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 felie
Sodio
41 mg
Proteine
2 g
Calorie
1215 kJ /
290 kcal
Grassi
15 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
9 g
Carboidrati
36 g
