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Pane di farro alle nocciole

Pane di farro alle nocciole
4.0 2 valutazione
Prep. 20min
Totale 2h 50min
10 pezzi
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Ingredienti

Impasto
  • 280 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
  • 250 g di farina integrale di spelta pura
  • 200 g di farina semibianca
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 100 g di nocciole
Lavorazione
  • 1 cucchiaio di farina semibianca

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 11.1 g
Calorie 1380 kJ / 330 kcal
Grassi 10 g
Carboidrati 47 g

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