Dispositivi & Accessori
Pollo a la catalana
Prep. 15min
Totale 55min
4 raciones
Ingredienti
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80 g de aceite de oliva
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40 g de manteca de cerdo
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75 g de tomate triturado en conserva
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130 g de cebolla en octavos
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6 contramuslos de pollo sin piel
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6 dientes de ajo
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200 g de brandy
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1 cucharadita de sal
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1 hoja de laurel seca
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2 pellizcos de pimienta molida
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
513.9 mg
Proteine
24.2 g
Calorie
1890 kJ /
452 kcal
Grassi
35.7 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
9.1 g
Carboidrati
5.4 g