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Hähnchen in Zwiebel-Senfsauce
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Hähnchen in Zwiebel-Senfsauce
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Ingredienti

  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 40 g Röstzwiebeln
  • 400 g Hähnchenbrust (z. B. Innenfilets)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 3 TL körniger Senf
  • 1 TL Paprika rosenscharf
  • 500 g Spätzle, frisch, aus dem Kühlregal
  • 400 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 200 g Sahne
  • 25 g Speisestärke
  • 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2378 kJ / 566 kcal
Proteine
35 g
Carboidrati
46 g
Grassi
26 g
Fibre
0.4 g

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