Pan vegetariano con gravy
TM6 TM5 TM31

Pan vegetariano con gravy

3.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 10 g de hongo shiitake seco
  • agua, para hidratar
  • 100 g de nuez de castilla, pelada
  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 50 g de queso Gruyère, cortado en trozos
  • 800 g de agua
  • 200 g de arroz
    o 200 g de arroz integral
  • 220 g de cebolla, en mitades
  • 5 dientes de ajo
  • 180 g de nabo blanco, cortado en trozos
  • 30 g de mantequilla sin sal
  • 400 g de champiñón blanco fresco, en mitades
  • 3 huevos
  • 1 cdita de tomillo seco
  • 1 cda de mora de enebro
  • 1 ½ cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta negra recién molida
  • 60 g de mantequilla sin sal, cortada en trozos
  • 400 g de caldo de verduras, en polvo
  • 50 g de harina de trigo
  • 2 cdas de salsa de soya
  • ½ cdita de semillas de fenogreco molidas (ver tip)
  • ½ cdita de pimienta negra molida

Valori nutritivi
per 12 porciones
Calorie
12296.8 kJ / 2939 kcal
Proteine
88 g
Carboidrati
278 g
Grassi
175 g
Grassi saturi
68 g
Fibre
28 g
Sodio
4390 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r693148