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Pizza BBQ doble queso
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Pizza BBQ doble queso
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Ingredienti

Masa de pizza

  • 190 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de azúcar
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 350 g de harina de trigo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal

BBQ

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 300 g de carne picada
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 150 g de salsa barbacoa

Montaje y horneado

  • 300 g de queso rallado (tipo 4 quesos)
  • 100 g de queso mozzarella
  • 80 - 100 g de beicon ahumado en lonchas en trozos de 3 cm
  • 40 - 50 g de maíz en conserva
Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
1576 kJ / 377 kcal
Proteine
17 g
Carboidrati
24.6 g
Grassi
23.4 g
Grassi saturi
9.5 g
Fibre
1.4 g
Sodio
652.4 mg

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