Ceșcuțe de varză roșie cu pui

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

4.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

4 porții

Ingredienti

piept de pui file, fără piele tăiat fâșii (5 cm x 1 cm)
350 g
zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
20 g
ulei de măsline
30 g
turmeric uscat, măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 - 2 prize
sare
1 linguriță
frunze de varză roșie tăiate bucăți, plus 4 frunze pentru servit
200 g
ceapă roșie plus felii subțiri, pentru decor
40 g
cățel de usturoi
1
coriandru doar frunzele, plus pentru decor
5 fire
quinoa
150 g
apă
500 g
piper negru măcinat
1 - 2 prize
chilli roșu, proaspăt (opzionale) curățat de semințe, tocat, pentru decor
limetă tăiată sferturi, pentru decor
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 335 mg

Proteine 18 g

Calorie 1123 kJ / 268 kcal

Grassi 10 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 24 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mâncăm sănătos vol. II 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...