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Makroudh

Makroudh
5.0 2 valutazione
Prep. 40min
Totale 2h
50 pezzi
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Ingredienti

Pasta
  • 100 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 400 g di semola rimacinata di grano duro
  • ¼ g di bicarbonato di sodio
  • 50 g di olio di semi di girasole
  • 150 - 180 g di acqua tiepida
Ripieno
  • 2 cucchiaini rasi di cannella in polvere
  • 2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
  • 2 arance la scorza (senza la parte bianca)
  • 500 g di datteri denocciolati a pezzi
Sciroppo
  • 300 g di acqua
  • 200 g di zucchero
  • 50 g di miele
  • 1 arancia la scorza (senza la parte bianca)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 1.5 g
Calorie 328.1 kJ / 78.4 kcal
Grassi 1.2 g
Fibre 0.8 g
Grassi saturi 0.2 g
Carboidrati 16.1 g

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