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Contorno di carciofi alla menta
TM6 TM5

Contorno di carciofi alla menta
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Ingredienti

  • 6 carciofi
  • 60 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 110 g di acqua
  • 10 foglioline di menta fresca, lavate
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
471.7 kJ / 112.7 kcal
Proteine
45.2 g
Carboidrati
5.5 g
Grassi
7.9 g
Grassi saturi
1.2 g
Fibre
10.9 g

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