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Cavolo farcito

Cavolo farcito
2.7 3 valutazione
Prep. 10min
Totale 1h 10min
6 porzioni
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Ingredienti

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 800 - 1000 g di cavolo rosso
  • 1100 g di acqua
  • 450 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm)
  • 1 barbabietola cotta a tocchetti (2 cm)
  • 3 uova sbattute
  • 1 pizzico di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19.8 g
Calorie 1113 kJ / 266 kcal
Grassi 14.5 g
Fibre 2.4 g
Carboidrati 15.2 g

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