Pasta con verduras en tarro

Name: Pasta con verduras en tarro
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 100 g de cebolla; 30 g de nueces en mitades; 2 dátiles sin hueso; 45 g de aceite de oliva; 2 cucharaditas de sal; 40 g salsa de soja; 30 g de aceite de sésamo; 15 g de semillas de sésamo; 1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado; 30 g de jarabe de agave; 20 g de zumo de limón; 1230 g de agua; 200 g de espaguetis integrales; 100 g de achicoria roja; 100 g de zanahoria; 100 g de aguacate; 200 g de tofu firme; 20 g de pipas de calabaza; 150 g de tomates cherry; 50 g de espinacas baby frescas