Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sándwich
- 320 g de crema (min 30% de grasa)
- 10 g de levadura fresca
- 30 g de azúcar
- 30 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 500 g de harina de trigo
- 1 huevo
- 10 g de sal
- 250 g de agua
- 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
Crema de avellanas
- 120 g de chocolate amargo (70% cacao)
- 80 g de avellanas tostadas, peladas (ver tip)
- 10 g cocoa en polvo
- 80 g de crema (min 30% de grasa)
- 200 g de leche condensada
- crema, 30% de grasa mín, para barnizar
- azúcar glass, para espolvorear
- Valori nutritivi
- per 1 pieza
- Calorie
- 1652.7 kJ / 395 kcal
- Proteine
- 8.4 g
- Carboidrati
- 42.3 g
- Grassi
- 22 g
- Grassi saturi
- 11.2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodio
- 238 mg
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