Vegane Mandeltorte

Name: Vegane Mandeltorte
Prep time: 30 min
Cook time: 9 h 30 min
Total time: 9 h 30 min
Yield: 16 Stücke
Ingredients: 300 g Mandeln, blanchiert; Wasser; 170 g Öl; 420 g Mehl; 30 g Speisestärke; 2 Pck. Backpulver; 240 g Rohrohrzucker; 20 g Vanillezucker, selbst gemacht; 2 TL Zitronenschale, gerieben; 420 g Mineralwasser mit Kohlensäure; 450 g Mandeldrink; 40 g Speisestärke; 50 g Zucker; 25 g Vanillezucker, selbst gemacht; 40 g Zitronensaft; 100 g Mandellikör; 300 g Kaffee, aufgebrüht; Kakao