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Zuppa di pollo asiatica

Zuppa di pollo asiatica
4.5 6 valutazione
Prep. 15min
Totale 50min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 100 g di cipolle a pezzi
  • 30 g di olio di sesamo
  • 150 g di carote pelate e tagliate in bastoncini (1x5 cm)
  • 50 g di gambo di sedano a fette (1 cm)
  • 30 g di miso bianco (shiro)
  • 20 g di tamari
  • 300 g di petto di pollo senza pelle tagliato in strisce sottili (circa 0,5 cm)
  • 10 g di dado per brodo di pollo
  • 900 g di acqua
  • 100 g di noodles di riso secchi
  • 1 alga nori (opzionale) tagliata in strisce sottili
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cipollotto tagliato ad anelli
  • 10 g di semi di sesamo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1.2 mg
Proteine 20.8 g
Calorie 1512.3 kJ / 363.3 kcal
Grassi 17.5 g
Fibre 3.3 g
Grassi saturi 3.5 g
Carboidrati 30.5 g

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