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Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc
3.6 17 valutazione
Prep. 30min
Totale 5h 50min
25 pièces
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Ingredienti

La ganache
  • 200 g de chocolat blanc cassé en morceaux
  • 280 g de crème liquide
Les biscuits
  • 75 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 125 g de beurre en dés
  • 65 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 20 g de farine de blé pour le plan de travail

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 2 g
Calorie 731 kJ / 175 kcal
Grassi 12 g
Carboidrati 14 g

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