Flans aux petits pois et au chèvre frais

Name: Flans aux petits pois et au chèvre frais
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1200 g d'eau; 2 c. à café de sel; 250 g de petits pois frais; 175 g de crème; 75 g de lait; 160 g de fromage de chèvre frais; du sel; du poivre moulu; 10 g de beurre; 2 œufs; 1 c. à soupe d'huile d'olive