Cerca

Thermomix Friend necessario

Per preparare questa ricetta serve Thermomix Friend®. Ulteriori informazioni

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
4.1 (18 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 70 g di olio di semi di arachidi
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di farina di mais bramata
  • 500 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (2-3 cm)
  • 1000 g di latte intero
  • 80 g di cipolla tagliata a fette sottili
  • 1 foglia di alloro fresca
  • 1 spicchio di aglio
  • 1600 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
    o 25 g di burro
  • 1 pizzico di sale (opzionale)
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1603.5 kJ / 383.2 kcal
Proteine
17.7 g
Carboidrati
37.5 g
Grassi
19.2 g
Grassi saturi
3.9 g
Fibre
1.3 g
Sodio
51.4 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r710033