Vai al contenuto principale Cerca
File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi
Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 50min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • șalote
    25 g
  • tarhon proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • sare sau după gust
    4 prize
  • piper măcinat sau după gust
    4 prize
  • cod file, fără piele
    350 g
  • smântână
    20 g
  • apă plus cât să acopere punga vidată
    600 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • cartofi tăiați bucăți
    800 g
  • unt
    50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 717.5 mg
Proteine 21.3 g
Calorie 1472 kJ / 350.3 kcal
Grassi 13 g
Fibre 4 g
Grassi saturi 8.3 g
Carboidrati 34.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: Totul despre moduri 44 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...