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Pasta ai frutti di mare (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Pasta ai frutti di mare (Bimby Friend)
4.5 (14 valutazioni )
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Ingredienti

Condimento ai frutti di mare

  • 500 g di frutti di mare misti (cozze e vongole)
  • 4 scampi, puliti ed eviscerati
  • 5 mazzetti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio a metà
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di calamari ad anelli
  • 50 g di vino bianco
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale

Pasta

  • 1500 g di acqua
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 320 g di pasta secca tipo linguine
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2499.2 kJ / 597.2 kcal
Proteine
48.8 g
Carboidrati
70.7 g
Grassi
15.2 g
Grassi saturi
3.2 g
Fibre
2.9 g
Sodio
1535.6 mg

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