Cerca
Corona trenzada dulce de espelta blanca
TM6 TM5

Corona trenzada dulce de espelta blanca
4.5 (2 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

Roux de leche

  • 125 g de leche
  • 25 g de harina de espelta

Masa principal

  • 245 g de leche fría
  • 500 g de harina de espelta
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 70 g de azúcar
    o 70 g de azúcar moreno
  • 50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
  • 1 huevo batido
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar perla
  • 1 cucharada de almendra laminada
Valori nutritivi
per 1 unidad
Calorie
11814 kJ / 2823 kcal
Proteine
100.3 g
Carboidrati
415.2 g
Grassi
74.7 g
Grassi saturi
36.6 g
Fibre
60 g
Sodio
2599.2 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r712266