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Chicken with sweet potato cheesy crust

Chicken with sweet potato cheesy crust
3.3 204 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 15min
4 portions
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Ingredienti

  • cheese of choice, cut into pieces (3 cm)
    200 g
  • water
    1000 g
  • sea salt plus extra to season
    1 tsp
  • skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (3 cm)
    600 g
  • sweet potatoes thinly sliced (approx. 800 g)
    2
  • tomato passata
    560 g
  • fresh baby spinach leaves
    120 g
  • ground black pepper to season

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1045 mg
Proteine 45.1 g
Calorie 2087.8 kJ / 499 kcal
Grassi 23.7 g
Fibre 5.3 g
Grassi saturi 11.4 g
Carboidrati 27.4 g

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