Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Pain aux noix
Prep. 15min
Totale 3h 15min
6 portions
Ingredienti
-
10 g de sel
-
100 g de farine de seigle
-
400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
320 g d'eau
-
70 g de noix décortiquées concassées grossièrement
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
10.7 g
Calorie
1537 kJ /
363 kcal
Grassi
8.7 g
Fibre
5.8 g
Carboidrati
59.2 g
