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Tortilla hack dolce con fragole caramellate, crema di ricotta e pistacchi

Tortilla hack dolce con fragole caramellate, crema di ricotta e pistacchi
5.0 3 valutazione
Prep. 30min
Totale 1h
2 porzioni
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Ingredienti

Tortillas dolci
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 150 g di yogurt greco bianco
  • 5 g di miele
  • 20 g di latte
  • 5 g di lievito istantaneo per torte salate
Composta di fragole caramellate
  • 10 g di acqua
  • 100 g zucchero
  • 20 g di burro
  • 10 g di succo di bergamotto
    10 g di succo di limone
  • 150 g di fragole pulite e a pezzi
Terminare la preparazione
  • 30 g di pistacchi tritati
  • 50 g di crema spalmabile al pistacchio a piacere
  • 100 g di ricotta mescolata con 1 cucchiaino di zucchero a velo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 53.9 mg
Proteine 28.1 g
Calorie 3826.5 kJ / 914.5 kcal
Grassi 25.5 g
Fibre 5.2 g
Grassi saturi 9.8 g
Carboidrati 152.7 g

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