Cerca
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
TM6

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
4.6 (809 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

Spargel und Kartoffeln

  • 600 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 5 g Butter
  • 750 g Kartoffeln, klein oder in Stücken (siehe Tipps)
  • 1000 - 1500 g Spargel

Sauce Hollandaise

  • 20 g Wasser
  • 10 g Zitronensaft
  • 175 g Butter, in Stücken
  • 4 Eigelb
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2919 kJ / 698 kcal
Proteine
11 g
Carboidrati
30 g
Grassi
59 g
Fibre
6.5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r731676