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Bobas verts de rhubarbe

Bobas verts de rhubarbe
3.9 10 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h
4 verres
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Ingredienti

Le sirop de rhubarbe
  • 800 g d'eau
  • le jus d'un citron jaune
  • 70 g de sucre en poudre
  • 700 g de rhubarbe
Les bobas verts
  • 30 g de feuilles d'épinards frais
  • 120 g de fécule de tapioca
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1305 g d'eau
  • glaçons pour arrêter la cuisson des bobas
  • 1 c. à café bombée de miel liquide
Le montage
  • 18 - 22 glaçons

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 verres

Sodio 33 mg
Proteine 5 g
Calorie 5413 kJ / 1278 kcal
Grassi 1 g
Fibre 16 g
Grassi saturi 0 g
Carboidrati 309 g

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