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Torta vaniglia con crema inglese (Bimby Friend)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Torta vaniglia
- 180 g di zucchero, a piacere
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 120 g di burro a pezzi
- 4 uova
- 20 g di latte
- 180 g di farina tipo 00
- 1 ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 1000 g di acqua
Crema inglese
- 4 tuorli
- 300 g di latte a temperatura ambiente
- 50 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia
- fragole a tocchetti
- Valori nutritivi
- per 12 porzioni
- Calorie
- 12712 kJ / 3038.2 kcal
- Proteine
- 60.1 g
- Carboidrati
- 388.3 g
- Grassi
- 140.3 g
- Grassi saturi
- 78.6 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodio
- 1011.9 mg
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