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Peperonata sottovuoto

Peperonata sottovuoto
4.5 20 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h
2 porzioni
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Ingredienti

  • 300 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di cipolle a listarelle
  • 2 spicchi di aglio a metà
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
  • 2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate (opzionale)
  • 2 pizzichi di sale
  • 1600 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 794.1 mg
Proteine 1.9 g
Calorie 947.5 kJ / 226.5 kcal
Grassi 20.5 g
Fibre 3.4 g
Grassi saturi 2.9 g
Carboidrati 9.3 g

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