Cerca
Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6
TM6

Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6
4.8 (6 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

Helado de chocolate

  • 150 g de azúcar
  • 1 chile rojo, seco (p. ej. morita o guajillo)
  • 100 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos o chispas
  • 8 yemas de huevo
  • 40 g de cocoa en polvo
  • 620 g de leche
  • ¼ cdita de sal fina
  • 620 g de crema para batir (30-40% grasa)

Jarabe de whisky

  • 120 g de whisky (p. ej. Jack Daniel's, Jim Beam, etc.) (ver variante)
  • 100 g de azúcar
  • 20 g de agua
  • 30 g de miel de maple (ver tip) (opzionale)
  • 2 - 3 pizcas de sal fina
  • 2 pizcas de canela en polvo
  • ½ cdita de extracto de vainilla natural
Valori nutritivi
per 1 porción
Calorie
2027.4 kJ / 484.6 kcal
Proteine
6.7 g
Carboidrati
37.5 g
Grassi
32.7 g
Grassi saturi
19.3 g
Fibre
2.7 g
Sodio
146.6 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r747464