Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gelato Chai latte
- 180 g di zucchero
- 680 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 ½ cucchiaio di foglie di tè nero (circa 10 g)
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di cardamomo in polvere
- ¾ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
- ½ cucchiaino di zenzero secco macinato
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- ½ cucchiaino di semi di finocchio
- 8 tuorli d'uovo
- 340 g di latte intero
- ½ cucchiaino di sale
Salsa al cioccolato
- 100 g di cioccolato, a pezzi
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 50 g di burro, a pezzi
- 30 g di miele
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 4 - 6 cialde a cono rotte in pezzi grossolani
- panna montata, per servire (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2336.9 kJ / 558.5 kcal
- Proteine
- 5.6 g
- Carboidrati
- 35.5 g
- Grassi
- 45.7 g
- Grassi saturi
- 27.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 200.7 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
/search/it-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r748268