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Kuih Qasidah (Terengganu Savoury Cake)

Kuih Qasidah (Terengganu Savoury Cake)
3.4 5 valutazione
Prep. 5min
Totale 50min
16 pieces
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Ingredienti

  • plain flour
    200 g
  • sugar
    50 g
  • rock salt
    ½ tsp
  • lye water
    1 tsp
  • water
    750 g
  • shallot oil plus 2 tbsp for greasing (see tips)
    100 g
  • ghee
    20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 1 mg
Proteine 3 g
Calorie 451 kJ / 107 kcal
Grassi 15 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 9 g
Carboidrati 29 g

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