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Verdure sottaceto

Verdure sottaceto
3.0 2 valutazione
Prep. 20min
Totale 48h
3 vasetti
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Ingredienti

  • 950 g di acqua
  • 3 foglie di alloro secche
  • 3 rametti di timo fresco
  • 3 rametti di rosmarino fresco
  • 1 cucchiaino colmo di semi di coriandolo
  • 20 g di sale
  • 1 cucchiaino di pepe misto in grani
  • 180 g di cimette di cavolfiore (circa 2-3 cm)
  • 90 g di carote a fette (circa 1 cm)
  • 90 g di cimette di broccoli (circa 2-3 cm)
  • 30 g di succo di limone

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 3 vasetti

Sodio 978 mg
Proteine 9 g
Calorie 674 kJ / 161 kcal
Grassi 3 g
Fibre 12 g
Grassi saturi 1 g
Carboidrati 34 g

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