Estofado de pavo al ajillo
TM6 TM5 TM31

Estofado de pavo al ajillo

4.5 (145 valutazioni )

Ingredienti

  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 4 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 350 g de agua
  • 20 g de harina de trigo
  • 500 g de verduras variadas (zanahoria, puerro, nabo, apio, etc.) en trozos de 2 cm
  • 2 ramitas de tomillo fresco
    o 2 ramitas de romero fresco
  • 2 cucharadas de concentrado de caldo de verduras casero
    o 2 pastillas de caldo de verduras (para 0,5 l) desmenuzadas
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 300 g de filetes de pechuga de pavo sin piel en trozos de 3 cm
  • 200 g de patata con piel, en dados de 2 cm

Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
1305 kJ / 312 kcal
Proteine
22 g
Carboidrati
21 g
Grassi
14 g
Grassi saturi
2 g
Fibre
6.3 g
Sodio
1655 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r751922