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Flan pâtissier à la vanille

Flan pâtissier à la vanille
4.7 271 valutazione
Prep. 20min
Totale 3h 30min
10 parts
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Ingredienti

  • 800 g de lait
  • 2 gousses de vanille Bourbon, fendues en deux dans la longueur et égrainées
  • 4 œufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 90 g de fécule
  • 1 pâte brisée maison
  • beurre pour le moule
  • farine de blé pour le moule

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 292.1 mg
Proteine 9.6 g
Calorie 1929.1 kJ / 460.9 kcal
Grassi 22.9 g
Fibre 1.3 g
Grassi saturi 14.5 g
Carboidrati 53.1 g

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