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Black garlic and onion jam

Black garlic and onion jam
4.9 16 valutazione
Prep. 10min
Totale 55min
20 g
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Ingredienti

  • olive oil
    20 g
  • red onion cut into wedges
    500 g
  • black garlic cloves roughly chopped
    10
  • dark brown sugar
    200 g
  • black salt flakes (see Tips)
    1 tsp
  • balsamic vinegar
    200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 20 g

Sodio 1303.1 mg
Proteine 22.1 g
Calorie 6989 kJ / 1670.4 kcal
Grassi 21.5 g
Fibre 13.5 g
Grassi saturi 3 g
Carboidrati 356.1 g

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