Povitica

Name: Povitica
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 16 raciones
Ingredients: 90 g de leche; 30 g de azúcar; 60 g de mantequilla; 15 g de levadura prensada fresca; 2 huevos; 350 g de harina de fuerza; ½ cucharadita de sal; 300 g de nueces peladas; 100 g de azúcar; 2 cucharadas de canela molida; 1 pellizco de sal; 10 g de cacao puro en polvo; 60 g de leche entera; 60 g de mantequilla; 1 chorrito de vainilla líquida; 1 yema de huevo; 25 - 30 g de mantequilla; azúcar glas