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Marmellata di prugne per la dispensa
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3000 g di prugne, surgelate, scongelate
- 1500 g di zucchero gelificante 2:1
- 160 g di rum (opzionale)
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
-
½
cucchiaino di vaniglia in polvere
o 1 stecca di vaniglia, i semi estratti - 4 anici stellati
-
½
cucchiaino di vaniglia in polvere
o 1 stecca di vaniglia, i semi estratti
- Valori nutritivi
- per 1 vasetto
- Calorie
- 2750 kJ / 657 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 147 g
- Grassi
- 0.3 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodio
- 5 mg
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