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Schokoladen-Panna-Cotta
TM6 TM5

Schokoladen-Panna-Cotta
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Ingredienti

  • 100 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
  • 400 g Sahne
  • 100 g Milch
  • 50 g Zucker
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 4 Blätter weiße Gelatine
  • 1 TL Orangenschale, unbehandelt, fein abgerieben
  • 200 g frische, gemischte Beeren (opzionale)
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1604 kJ / 383 kcal
Proteine
4 g
Carboidrati
20 g
Grassi
32 g
Grassi saturi
20 g
Fibre
1.9 g
Sodio
39 mg

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