Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Base tartellette
- 160 g di farina integrale
- 25 g di nocciole sgusciate
- 70 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 120 g di burro a tocchetti
- 2 tuorli (33 g)
Crema cioccolato e marshmallow
- 40 g di nocciole sgusciate
- 120 g di cioccolato fondente (70% di cacao), a pezzi
- 120 g di panna (35% di grassi)
Marshmallow
- 125 g di zucchero
- 2 albumi
- 1 pizzico di sale
- 4 g di gelatina in fogli, ammollata in 20 g di acqua
- gocce di cioccolato, a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2626.5 kJ / 627.8 kcal
- Proteine
- 8.9 g
- Carboidrati
- 64.3 g
- Grassi
- 39 g
- Grassi saturi
- 18.3 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodio
- 297.6 mg
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