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Spaghetti al tonno
TM31 TM5

Spaghetti al tonno
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Ingredienti

  • ½ - 1 spicchio di aglio, a seconda del gusto personale
  • 1 peperoncino piccante fresco senza i semi
    o ½ cucchiaino di peperoncino in polvere senza i semi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di tonno fresco, senza pelle e a cubetti (3 cm)
    o 300 g di tonno all’olio di oliva o al naturale, senza pelle e a cubetti (3 cm)
  • 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 30 g di capperi sotto sale, dissalati in acqua fredda
  • 1 pizzico di pepe, macinato fresco
  • 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate e asciugate
  • 400 g di pomodori ciliegino in quarti, senza semi
  • 1200 g di acqua
  • 320 g di spaghetti
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2050 kJ / 490 kcal
Proteine
26.1 g
Carboidrati
61.2 g
Grassi
17.3 g
Fibre
4.3 g

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