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Daquoise ai pistacchi

Daquoise ai pistacchi
5.0 2 valutazione
Prep. 10min
Totale 1h
3 pezzi
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Ingredienti

  • 270 g zucchero
  • 110 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
  • 15 g di amido di mais (maizena)
  • 30 g di farina di riso
  • 220 g di albumi a temperatura ambiente

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 3 pezzi

Sodio 398.8 mg
Proteine 45.7 g
Calorie 8280 kJ / 1979 kcal
Grassi 61.9 g
Fibre 12 g
Grassi saturi 6.2 g
Carboidrati 330.2 g

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