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Riso basmati integrale con macinato magro e verdure

Riso basmati integrale con macinato magro e verdure
4.4 34 valutazione
Prep. 5min
Totale 40min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 170 g di cipolle dorate in quarti
    170 g di cipolle rosse, in quarti
  • 150 g di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)
  • 80 g di gambo di sedano a fette (0.5-1 cm)
  • 150 g di zucchine a dadini
  • 500 g di carne trita di manzo, magra
  • 300 g di riso basmati integrale
  • 70 g di acqua
  • ½ dado di carne o vegetale
  • 1 cucchiaino raso di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 135.3 mg
Proteine 33.5 g
Calorie 2405.5 kJ / 575 kcal
Grassi 20.6 g
Fibre 3.9 g
Grassi saturi 3.9 g
Carboidrati 68.2 g

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