Crostata in fiore alla confettura di fragole

Crostata in fiore alla confettura di fragole

4.7 26 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h

8 fette

Ingredienti

Pasta frolla

100 g zucchero
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
200 g di burro freddo, a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale
1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato

Terminare la preparazione

400 g di confettura di fragole

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 116.1 mg

Proteine 6.3 g

Calorie 2153.8 kJ / 514.8 kcal

Grassi 21.7 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 12.5 g

Carboidrati 78.4 g

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