Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Hähnchen-Marinade
- 500 g Hähnchenbrustfilet, in dünnen Scheiben
- 10 g rote Currypaste
- 20 g Öl
- ½ TL Salz
Limetten-Chili-Mayonnaise
- 250 g Öl
- 1 Ei
- 10 g Senf
- 1 Limette, unbehandelt (1 TL Schale fein abgerieben, 1 TL Saft ausgepresst)
- 2 Prisen Chiliflocken
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Fertigstellung
- 300 g Wasser
- 4 Eier
- 2 Baguettes, in je 3 Stücken (à ca. 10 cm)
- 50 g grüne Salatblätter
- 100 g Radieschen, in sehr dünnen Scheiben
- 60 g Salatgurke, in sehr dünnen Scheiben
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 3501 kJ / 837 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carboidrati
- 46 g
- Grassi
- 59 g
- Grassi saturi
- 7 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodio
- 1035 mg
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