Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată

Name: Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 felii
Ingredients: 100 ulei de floarea soarelui; 140 g făină cu agent de creștere; 50 g nucă de cocos rasă, deshidratată, neîndulcită; 2 lingurițe praf de copt; 1 priză sare; 4 ouă mijlocii (53-63 g); 100 g zahăr; 100 g iaurt de cocos; 150 g gem de caise; 50 g ulei de floarea soarelui; 300 g ciocolată amăruie, 70% cacao; 50 g nucă de cocos rasă, deshidratată, neîndulcită