Lachs mit Kartoffeln und Schmandgurken
TM6 TM5

Lachs mit Kartoffeln und Schmandgurken

4.6 (1.2K valutazioni )

Ingredienti

  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • 2 Salatgurken, geschält, halbiert, entkernt (700 g), in Scheiben (5 mm)
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken

Sauce

  • 3 Stängel Dill, abgezupft
  • 300 g Schmand
  • 1 TL Senf
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 - 2 TL Zitronensaft, nach Geschmack

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2381 kJ / 568 kcal
Proteine
32 g
Carboidrati
36 g
Grassi
32 g
Fibre
4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r77352