Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
- ½ spicchio di aglio
- 60 g di cipolla rossa a metà
- 300 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (3 cm)
- 100 g di pomodori maturi a pezzi
- 100 g di mela, a pezzi (3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di aceto balsamico
- 3 g di sale + q.b.
- 3 g di zucchero
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 6 uova
Budino
- 600 g di latte intero fresco
- 100 g di zucchero muscovado
- 45 g di amido di mais (maizena)
- 30 g di farina di carrube
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 150 g di fragole a spicchi
- zucchero a velo, a piacere (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1315.2 kJ / 314.3 kcal
- Proteine
- 11.4 g
- Carboidrati
- 37.2 g
- Grassi
- 14.4 g
- Grassi saturi
- 4.5 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodio
- 446.4 mg
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