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Girelle di pizza salame e pesto

Girelle di pizza salame e pesto
4.6 26 valutazione
Prep. 40min
Totale 2h 45min
10 pezzi
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Ingredienti

  • 100 g di Gouda formaggio, a pezzi
    100 g di Fontina, a pezzi
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 300 g farina tipo 0
  • 100 g di farina di semola rimacinata
  • 20 g di strutto
    20 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 40 - 50 g di pesto (vedere consigli)
  • 120 g di salame

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 312.3 mg
Proteine 8 g
Calorie 956.9 kJ / 228.7 kcal
Grassi 8.8 g
Fibre 1.3 g
Grassi saturi 2.2 g
Carboidrati 31.4 g

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