Vai al contenuto principale Cerca
Espaguetis Sichuán

Espaguetis Sichuán
4.4 43 valutazione
Prep. 10min
Totale 50min
2 raciones
Registrati gratis

Ingredienti

  • 40 g de cebolleta en trozos
  • 15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
  • 1 diente de ajo
  • 60 g de zanahoria en trozos de 2 cm
  • 50 g de apio en trozos de 2 cm
  • 20 g aceite de oliva
  • 200 g de carne picada de ternera
    200 g de carne picada de cerdo
  • ½ - 1 cucharadita de pimienta de Sichuán
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • ½ pastilla de caldo de carne desmenuzada
  • 30 g de tahini
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta molida
  • 160 g de espaguetis
  • 25 g salsa de soja
  • 15 g de vino de arroz
  • 2 - 3 cucharadas de cacahuetes tostados sin sal (opzionale)
  • 1 cebolleta tierna (opzionale) en rodajas de 1 mm

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 2627 mg
Proteine 35.3 g
Calorie 3142 kJ / 751 kcal
Grassi 30.4 g
Fibre 8.3 g
Grassi saturi 7.6 g
Carboidrati 83.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 165 50 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...